lunedì 14 dicembre 2009

Foglie di limone come digestivo da rivista Pratica



Filtrare 25 g. di limone essicate in una teiera.
Portate a ebollizione 2 dl di acqua fredda.
Quando l'acqua bolle, versatela nella teiera
e unite un pezzetto di scroza di arancia che
avrete ben lavata. Lasciate riposare una decina
di minuti, quindi filtrate l'infuso attraverso
un colino a maglie fitte o attraverso un filtro di
liquori ersandolo nel bicchiere con il manico
o in una tazza. Dolcificate con un cucchiaino
di miele o con una zolletta di zucchero di canna
e bevetelo.
Questo infuso ha proprietà digestive e, bevuto
caldo, è ottimo per prevenire le malattie da
raffreddamento.Per aumentare le sue proprietà
digestive, aggiungete un pò di succo di limone
filtrato. Volendo, allo stesso modo potete
preparare un infuso con foglie di alloro, anch'esso
preventivo delle malattie di raffreddamento.

da rivista Pratica - (Come si fa)

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