lunedì 10 novembre 2008

Pizzette snack


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Ingredienti e dosi per 4-6 persone

12 fette di pancarré
g 850 di mozzarella
passato di pomodori
origano
sale

Disponete le fette di pancarré sulla leccarda del forno leggermente unta, versate su ognuna un cucchiaio di passato di pomodori, una fetta di mozzarella, sale e un pizzico di origano. Passate in forno ben caldo per qualche minuti finché non si sarà sciolta la mozzarella. E' una versione molto veloce della pizza margherita.

da La cucina dimagrante di Marinella Marinelli - De Vecchi Editore

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