domenica 23 novembre 2008

Biscotti con mascarpone e nutella



Biscotti (un sacchetto da 500g o 700g)
Mascarpone (250g)
Nutella (un bicchiere)

Frullare i biscotti e inserire la cioccolata e il mascarpone, inserendoli un pò alla volta e amalgamarli. Pressare bene l'impasto e formare un salame. Avvolgere l'impasto nella carta argentata sempre pressando, chiudere come una caramella. Mettere il tutto in frigorifero.
Tagliare a fette.

(senza uova e il sapore è risultato buono...per tutti - idea di mia mamma)

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